王刚川味龙口粉丝的做法很简单,首先将龙口粉丝浸泡至软,然后捞出沥干备用。
接着将香菇、胡萝卜、青椒等蔬菜切丝备用。
将锅烧热,加入适量的食用油,放入葱姜蒜煸炒出香味,然后依次加入蔬菜和虾仁翻炒至熟。
最后加入适量的调料包拌匀,再加入适量的清汤,待汤汁烧开后放入粉丝,煮至粉丝软糯入味即可食用。这道菜汁浓鲜美,口感丰富,是一道适合家常制作的美味佳肴。
1/10粉丝泡软待用
2/10西兰菜、金针菇洗净
3/10姜蒜切沫
4/10奶锅装适量的水烧开
5/10放入姜蒜沫、油煮一分钟左右出味
6/10放入粉丝、金针菇煮一两分钟
7/10把粉丝翻一下,磕入一个鸡蛋
8/10调入鸡精、盐
9/10放入西兰花烫熟即可
10/10开动吧