西芹怎么腌制能放得久一点（咸西芹如何腌制放置时间久）

1、把芹菜去掉根部和叶子，切成段清洗干净后，沥干水分备用。

2、把酱油、大料等调料用锅烧开后放凉备用。

3、把芹菜段放在密封的容器里，然后将调料汁倒入。

4、盖上盖子之前在上面盖层塑料纸进行密封。

5、拧紧盖子密封保存。

答：西芹腌制要想放得久一点，首先不用酱腌制，可以用酱油和食用盐，器皿放在阴凉处避光保存，少量的可以放冰箱保鲜就可以。