大头菜种植几月（大头菜几月种植几月收）

大头菜一般选择在每年的八月到十月进行种植。我国南北方地区都可以种植大头菜，只是收获时间会受到气候环境的影响而有所差异，一般在每年的九月下旬到来年的三月份左右收获结束。种植大头菜的时间不宜过早或者过晚，种植过早天气炎热，不适合种子出苗，种植过晚幼苗可能会受到冻害。

大头菜就是芥疙瘩，和萝卜一样，在每年的秋季八月份种植；因为大头菜较耐低温和高温，最喜中温，又是制作腌菜的最佳品种菜，所以在秋季种植冬天收获直接做腌菜了。