木薯羹怎么做又粘稠又好吃（木薯羹的做法最正宗的做法）

回答如下：木薯羹是一道传统的甜品，在制作过程中需要注意以下几点，才能做出又粘稠又好吃的木薯羹：

材料：

1. 木薯粉：选择优质的木薯粉，粉末细腻，没有异味。

2. 椰浆：选用新鲜的椰浆，味道更好。

做法：

1. 将木薯粉和椰浆混合均匀，调成糊状。

2. 将混合好的糊状物加入锅中，加入适量的水，慢慢地加热。

3. 边加热边搅拌，以免出现结块。

4. 当糊状物煮沸后，将火调小，继续搅拌，煮至粘稠。

5. 最后加入适量的糖，搅拌均匀即可。

注意：

1. 在加热过程中，火候要掌握好，温度过高容易导致糊状物发生结块。

2. 搅拌要均匀，以免出现不均匀的现象。

3. 加糖的时候要适量，加多了会影响口感。