蛋白质
20g/100g
脂肪
8.7g/100g
碳水化合物
0.5g/100g
钠
64.1mg/100g
膳食纤维
0g/100g
饱和脂肪
4.3g/100g
单不饱和脂肪
3.5g/100g
多不饱和脂肪
0.3g/100g
胆固醇
58mg/100g
维生素A
3µg/100g
胡萝卜素
0µg/100g
维生素E
0.68mg/100g
维生素B1
0.04mg/100g
维生素B2
0.11mg/100g
烟酸
4.15mg/100g
叶酸
3.6µg/100g
生物素
0.9µg/100g
磷
182mg/100g
镁
22mg/100g
钾
212mg/100g
钙
5mg/100g
铁
1.8mg/100g
锌
4.7mg/100g
碘
4.1µg/100g
硒
3.15µg/100g
铜(mg/100g)
0.05mg/100g
熟牛肉的热量是多少，根据熟牛肉的大小、部位、以及用餐者习惯等不同，熟牛肉的热量也会有所差异，一般熟牛肉的热量在150-200KJ不等。
1、大小：根据熟牛肉的大小，熟牛肉的热量可能相差较大，一般熟牛肉比较大，如100-200KJ;
2、部位：相同重量下，牛肉的部位热量比熟牛肉的部位热量高，如100KJ左右。
