炸鱼的家常做法（炸整条鱼的做法教程）

鱼中加入盐，适量花椒粉搅拌均匀，再加入适量干淀粉搅拌均匀备用。

锅中加入适量的油，油热之后将腌制好的小鱼依次下入锅中，开中火炸。炸至定型之后小火炸2分钟。