肯德基的鸡米花怎么吃（正宗肯德基鸡米花的几种做法）

材料

鸡胸肉一块、蛋清1个、蛋黄2个、盐少许、面粉适量、面包糠适量

做法

1、将鸡肉切成小丁，然后打成鸡肉蓉；

2、加入蛋清和盐，混合均匀；

3、将鸡肉抓出等量的大小，再蘸上一层面粉；

4、将蘸好面粉的鸡肉，放入蛋黄中，再蘸一层蛋黄；

5、最后将鸡肉放入面包糠中，蘸上面包糠；

6、均匀的摆入铺有锡箔纸的烤盘中了，

7、放入烤箱，快热档 180度，烤制15min，鸡米花表面金黄即可；

8、烤好的鸡米花搭配 少许的番茄酱，可谓美味无比；

小诀窍

鸡肉可以用鸡腿肉或鸡里脊肉代替；

烤好的鸡米花趁热食用，口感最佳；