腊肉白菜炖粉条是怎么做的(腊肉炖白菜粉条的正宗做法)

腊肉白菜炖粉条是怎么做的(腊肉炖白菜粉条的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 21:28:36

腊肉白菜炖粉条是怎么做的

1、粉条温水泡软。

2、葱姜改刀。白菜切小。

3、五花肉切厚片。

4、中小火五花肉煎至两面发黄。

5、锅放少许底油,葱姜辣椒八角爆香

答:先将腊肉蒸或者煮40分钟,白菜洗净切片,帮叶分开,粉条用清水浸泡备用。

将处理好的腊肉切片,热锅凉油,煸炒肉片,待煸出部分油后,加姜片,葱段,加生抽,老抽再煸炒片刻,加入开水煮5分钟,依次再加入白菜帮,粉条,5分钟后再加白菜叶,3分钟后即可出锅。

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