煎福寿鱼鱼肉变绿了为什么 有毒吗（福寿鱼为什么不宜吃）

鱼肉变质有毒，不能吃。正规养殖的福寿鱼并不脏的。养殖福寿鱼不是一件容易的事情，需要进行科学管理和喂养，鱼池也需要定期消毒、防病，所以正规养殖出来的福寿鱼都是很干净的，如果鱼池不干净，会造成养殖福寿鱼的大量死亡，还会造成养鱼户的经济损失。

而如果是在水污染严重的小河小溪中捞到的福寿鱼，则是比较脏的，不建议吃。