绿豆泥怎么做（绿豆泥最简单的做法）

步骤 1

space

脱皮绿豆浸泡5小时以上，中间换几次水，夏天需要放冰箱冷藏哦，浸泡好的绿豆蒸半小时以上，用勺子一按就成泥的状态，隔水蒸就好，小美放在网兜了，下面放上水，最高温度，速度1，半小时

步骤 2

space

拿出网兜，清空主锅，放入网兜里的绿豆，加入白糖，麦芽糖，turbo2秒，刮刀刮一下，再2秒，再速度10，30秒，刮刀刮一下再速度10，30秒，细腻的绿豆泥就出来了

步骤 3

space

做好的绿豆泥取出一般放在锅内，放一比一的水，这样绿豆汤的口感就很浓郁，加入适量糖桂花，莲子，大火煮开后小火搅拌，煮的时候搅拌下，让绿豆泥更快融化在水里，建宁莲子一会儿就酥了，莲子酥了以后，取10克玉米淀粉加少许水化为淀粉水加入绿豆汤，再煮一会儿变得浓稠绿豆汤就煮好啦！冷却后放冰箱里冰镇味道超棒！