1. 确定种植场所：西洋参适合在半阴凉的环境下生长，通常在山区或阴湿的地方种植。
2. 土壤准备：西洋参喜欢松软、肥沃、透气性好的土壤，不耐酸，pH值在6.5-7.5之间。需要深耕土地，移除杂草和石块，并施入适当的有机肥料。
3. 种植方法：准备好西洋参种苗，将种苗根部放入土壤中，根部深度为10-15厘米。每株之间的距离要保持在30-40厘米左右，同时要定期浇水，保持土壤湿润。
4. 管理与照顾：西洋参生长较慢，需要定期松土、浇水、控制杂草。还需要施肥，每年春季和秋季都应该施一次肥。同时要注意防治虫害和病害。
5. 收获：西洋参的根部需要长期生长，一般需要3-5年左右才能收获。收获时要小心地挖掘出根部，清洗干净泥土，晾干后就可以食用或制作成药材。
选地整地在我国低纬度地区，宜选择海拔高度800～1000米的山地阔叶林地带或肥沃的农田。具腐殖质土层较深、pH在6.5以下呈微酸性、地下水位较高、排水良好的壤土或腐殖质壤土；以周围有灌溉条件的休闲地或生荒地、坡度在5～20度的平缓坡地为好。
参地选好后，于播种前1年的春、夏季进行翻耕，忌现整现用。播地深度20厘米左右，
不宜太深，使土壤风化熟化，使枯枝落叶充分腐熟。休闲1年以后，再翻耕一次，筛除石
