高粱米要泡多久才能与大米一起煮（高粱米泡多久能和大米一起煮）

你好，高粱米与大米一起煮的话，需要将高粱米提前泡发，时间建议为2-3小时。这样可以使高粱米更易煮熟，同时也可以提高大米的口感和香气。

高粱米在煮饭之前一般建议提前浸泡一个小时左右,如果有条件条件也可以放入冰箱中冷藏,这样泡出来的口感比较好。