黑凉粉怎么做（黑凉粉的制作方法）

1， 取一小包（30克）黑凉粉倒入容器中。

2， 倒入一半的水，并用勺子搅拌至无干粉状态。



3，剩下的水倒入锅中煮开。把冲开的黑凉粉水倒入锅中，并用勺子搅拌以防糊底。煮至微开即可关火。

4， 把煮好的黑凉粉倒入干净的保鲜盒中。



5，用勺子撇去浮沫，放凉后，盖上保鲜盒盖，放置冰箱冷藏。



6，砧板上铺上一张保鲜膜，把冷藏好的黑凉粉倒出，并用刀切成小块。（也可以不用倒出，直接用刀在保鲜盒内刮成小块。）

7，然后装入碗中。



8，再放上新鲜的水果和淋上蜂蜜就可以了。

用料:黑凉粉，水，炼奶，葡萄干

做法:准备黑凉粉，一个大点的盆，再准备个小碗，用小碗装满满的6碗半的清水，黑凉粉倒进盆里，用小碗舀适量的水一点一点倒进黑凉粉里搅拌均匀，直到搅拌成无颗粒状态，把盆里剩下的水倒进锅里大火烧开，水开后转小火把黑凉粉倒进去，用勺子不停的搅拌，以防糊底，再倒进干净的盆里，晾凉后会凝固，放进冰箱冷藏一会，食用时淋上炼奶，放些葡萄干搅拌均匀就可以吃了，也可以淋上蜂蜜，味道好极了????。