毕节酥麻汤圆馅的做法（贵州酥麻汤圆心馅的做法）

毕节酥麻汤圆是贵州省毕节地区的一种特色小吃，以香酥可口、馅料丰富而著称。以下是一种毕节酥麻汤圆馅的做法：

食材准备：糯米粉 250 克、芝麻酱 100 克、花生酱 50 克、红糖 50 克、白糖 50 克、猪油适量。

制作步骤：

将芝麻酱、花生酱、红糖、白糖混合在一起，搅拌均匀。

加入适量的猪油，继续搅拌均匀，直到馅料变得十分粘稠。

将馅料放入冰箱冷藏室冷藏 30 分钟，使其变得更加凝固。

糯米粉加入适量的水，揉成面团，盖上保鲜膜静置 20 分钟左右。

将面团揉成长条，切成小段，擀成薄片。

将薄片包入馅料，捏成汤圆状。

将汤圆放入开水中煮熟，捞出即可食用。

温馨提示：可以根据个人口味适当调整馅料的用量。