牛肉兜汤(永定牛肉兜汤的正确制作方法)

牛肉兜汤(永定牛肉兜汤的正确制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-06 21:19:30

牛肉兜汤


首先,我们需要准备以下材料:

1. 牛肉:500克

2. 兜骨:500克

3. 姜:适量

4. 葱:适量

5. 料酒:适量

6. 盐:适量

7. 胡椒粉:适量

8. 香菜:适量

接下来,我们开始制作牛肉兜汤:

1. 将牛肉和兜骨洗净,放入锅中加水煮沸,捞出冲洗干净备用。

2. 姜和葱切成片备用。

3. 在锅中加入适量的清水,放入姜片、葱片和料酒,煮沸后放入牛肉和兜骨,煮至汤色变浓稠。

4. 加入适量的盐和胡椒粉,调味后再煮5分钟。

5. 最后,撒上适量的香菜即可。

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