月饼馅都有哪几种（月饼常见的馅有哪几种）

月饼馅可以分为多种，其中最常见的有五仁、豆沙、莲蓉、肉类和咸味。

五仁馅是将五种坚果（核桃、杏仁、花生、瓜子、橄榄仁）研磨成馅料，口感香脆且有嚼劲；豆沙馅的原料则是红豆，经过加工制成甜味馅料；莲蓉馅则以莲子或莲蓉为主，风味清香；肉类馅中最常见的是猪肉馅和鸭肉馅，口感鲜美；咸味馅可添加花生、虾米、蛋黄、咸肉等成分，味道偏咸。而现在，为了迎合更多人的喜好，月饼的馅料已经衍生出了很多新口味，如绿茶、奶黄、椰香等，这些新口味的月饼也备受欢迎。