姜黄和姜黄色素有什么区别（国产姜黄和进口姜黄的区别）

没有区别，一个是简称一个是全称

姜黄，中药名。为姜科植物姜黄.的干燥根茎。冬季茎叶枯萎时采挖，洗净，煮或蒸至透心，晒干，除去须根。

区别：性质不一样

姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成分，其中，姜黄约含3%～6%，是植物界很稀少的具有二酮的色素，为二酮类化合物。

黄姜粉即黄姜制成的粉末。黄姜属薯蓣科，是世界上薯蓣皂苷元含量较高的多年生草本植物，以根茎入药。