什锦菌菇盖饭描述（菌菇泡饭的正宗做法）

材料：香菇6朵、胡萝卜半个、彩椒1个、五花肉一小块、姜粉适量、五香粉适量、蚝油适量、鸡精适量、米饭一碗

做法

1. 锅内放油，煸炒五花肉丁

2. 放入事先切好的香菇丁、胡萝卜丁、彩椒丁翻炒

3. 放入调料

4. 勾芡出锅

5. 浇在米饭上

什锦珍菇盖饭是一道菜品，制作材料有杏鲍菇、秀珍菇、鸡蛋等。