黄瓜胡萝卜蒸菜方法（胡萝卜蒸菜的方法和步骤）

用料

胡萝卜 3个

芹菜叶 适量

黄瓜丝 适量

炝葱油 两勺

步骤 1

胡萝卜擦丝，芹菜叶洗净剁碎。

步骤 2

加适量面粉拌匀。

步骤 3

搅匀铺在蒸屉里。

步骤 4

水开后蒸10分钟。

步骤 5

拌黄瓜丝、炝葱油，开吃。

黄瓜一根，豆腐一斤， 胡萝卜一根，洋葱半个，香葱一根，醋，盐，鸡精，香油

做法步骤如下：

1、黄瓜对半切成菱形小方块，豆腐切菱形，洋葱切片，香葱切碎，胡萝卜切小块。

2、热油锅爆香洋葱。

3、放入黄瓜块和胡萝卜翻炒。

4、翻炒均匀后放入豆腐一起翻炒。

5、放入适量清开水炖一会儿。

6、放入生抽调味。

7、看到水份收干时放醋。

8、放盐，放鸡精，撒上香葱。

9、淋上香油出锅。