1、第一步:先提前把要烤的菜准备好,个人建议一定要烤点土豆片,真心好吃。平时我老公光吃土豆片都能吃一盘小贴士:火锅丸子很容易熟的,不需要提前煮。烤箱里烤馒头片或者千层饼都是很好吃哒。
2、第二步是最重要的,烧烤好吃的关键就在这里啦,我们来调制一个超级棒的酱料:蒜末两勺孜然两勺盐一勺胡椒粉一勺辣椒面两勺芝麻两勺小贴士:如果爱吃辣的朋友们家里有其他辣料都可以少放一点,我吃不了太辣只放辣椒面就足够啦~蒜泥可以多放一些,热油浇完香味立马就出来了。
3、第三步,起锅烧点热油,浇在提前准备的调味料上。这个时候已经能闻到香味啦。浇完热油之后把酱料搅拌均匀,然后放入蚝油和生抽,我们的酱料就完成啦。
4、第四步在烤盘上垫上锡纸,刷点油,摆上准备好的食物。
5、第五步把调制好的酱料刷在食材上,刷均匀噢。
6、第六步放入烤箱里,200度烤20分钟即可。
材料:
- 500克肉类(牛肉、羊肉、猪肉等)
- 适量盐和黑胡椒粉
- 适量烧烤酱(可以自己制作或购买现成的)
步骤:
1. 将肉类切成小块,用盐和黑胡椒粉调味。
2. 将肉块放在烤盘上,用烤箱预热至200度。
3. 将烤盘放入烤箱,烤10分钟。
4. 将肉块翻转,刷上烧烤酱,再烤10分钟。
5. 重复以上步骤,直到肉块变成金黄色或熟透的状态。
6. 取出烤盘,让肉块稍微冷却一下,即可享用美味的烤肉啦。
小贴士:
- 可以在肉块中加入蔬菜,如洋葱、彩椒等,增加营养和口感。
- 制作烧烤酱时,可以加入蒜泥、蜂蜜、酱油、辣椒粉等调料,根据个人口味进行调整。