巧克力拆封以后怎么保存 能存多久（巧克力冷冻保存可以延长保质期吗）

巧克力开封后能放多久

巧克力是以可可豆为主料制作的甜品，市面上的巧克力品种有很多，而不同的品种和制作方法对于巧克力的存放时间也有一定的影响。一般来说，黑巧克力纯度比较高，开封之后存放时间大概在1个星期左右，要是新鲜的手工黑巧克力，可能只能保存1-2天。

另外要是人工巧克力或者是牛奶巧克力之类的，本身是非常容易变质的，拆开后保质期在1-3天左右。除了巧克力品种之外，温度对其保存时间

也有很大影响，建议将巧克力保存在12-18摄氏度的环境中，若是温度比较高的话，将巧克力拆开可能一天左右就变质了。

巧克力保质期蛮久的，就算是夏天常温保存问题也不大，拆封与否不影响。德芙等好一些的巧克力一般是两年保质期的。我们之所以夏天放冰箱是巧克力容易融化变形，虽然不影响吃，但是不好看，所以最好冷藏吧。