：
1、准备好榨菜叶，洗净，晾干；
2、取适量食用盐，加入适量清水，搅拌均匀，腌制约10-15分钟；
3、将榨菜叶倒入盐水中，均匀抹上盐水，腌制约30-60分钟；
4、将腌制好的榨菜叶用清水冲洗干净，晾干后即可食用。
食材
榨菜叶，食盐
制作步骤
第一：先把榨菜叶子洗干净，把上面的水分沥干。
第二：把榨菜叶子放在案板上切碎，也可以不切。
第三：把榨菜叶放在太阳下晒干水份，晒到八分干就可以了，在榨菜中加上食盐抓拌均匀，然后放在容器中，盖上盖子密封储存，即可
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