魔芋素丝要煮吗（魔芋丝的正确煮法）

要煮。魔芋丝烫一般煮8-10分钟就熟了。

锅内烧开,水开后,下魔芋丝汆烫2分钟,快速捞起来,过冷水洗澡,控干水份。魔芋丝主要是魔芋精粉制做而成,其较大特性不是含淀粉。热冷皆能食,耐煮、耐炖、耐炒等煮久了也不会改变软。