提高免疫力 晒干的大蒜杆子含有丰富的烯丙基二硫化物,这是一种强效抗氧化剂,可以提高免疫力,对体内自由基具有清除作用。同时,大蒜中的硫化物还能增强淋巴细胞的活力,提高机体的免疫力。
大蒜秸秆的用途
1，大蒜秸秆可直接用来饲喂牛羊等，在农村只有少部分的秸秆用来饲喂牛，羊，兔鹅等草食性动物，大部分的大蒜秸秆都白白的浪费掉了。由于新鲜的大蒜秸秆，含有一定量的大蒜辛辣味道，直接拿来喂牛羊，牛羊不爱吃，也偶尔吃几口，量不大，浪费过多。可以把大蒜秸秆进行晒干储存，然后加工制成颗粒饲料，饲喂牛羊，在饲喂牛羊的过程中占比一般在10~%15%左右，然后再搭配其他饲料进行饲喂，可收到很好的效果，不建议采用大蒜秸秆作为主食进行长期大量的饲喂，虽然大蒜秸秆营养丰富，但是所含有的营养总量太低，如果长期单一的饲喂大蒜秸秆就会出现，畜禽虽然抗病能力强，但是生长速度并不快，不能够最大限度的提高养殖效益。
你好，晒干的大蒜杆子可以用作调味料，可以用来制作大蒜粉或者大蒜碎，也可以用来制作大蒜油。此外，晒干的大蒜杆子还可以用来制作熏肉、烤肉等食品，增加食品的香味和口感。
另外，大蒜杆子还可以用来制作纸浆，或者用来作为生物杀虫剂、肥料等。
