藏族制奶过程（藏族挤牛奶的正确方法）

1.

首先将牛奶加热至80度左右，然后放凉。

2.

将酸奶或者酸奶菌种加入牛奶中，搅拌均匀。

3.

将已经搅拌好的牛奶倒入密封的容器中，然后在表面撒上一层白糖。

4.

在室温下静置12至24小时，待酸奶成型后，将其放入冰箱中冷藏。

5.

在酸奶表面撒上适量的加糖果仁或糖果碎片即可食用。