广东箱装粉蕉在冷库要调多少度催熟后才不掉把（广东香蕉催熟冷库如何操作）

15度

香蕉保存在库里，冬天是升温，保持恒温，温度不能低于lo度，香蕉是热带水果，温度低为冻坏，表皮发黑，失去了香蕉的香味，不能食用。