怎样做蒸南瓜（蒸南瓜的五种做法）

主料：南瓜1/4个，排骨200g

辅料：姜2片，蒜2瓣，豆豉少许，盐适量，糖少许，油适量，鸡精少许，料酒1茶匙，玉米淀粉少许，酱油1茶匙

1、准备所需材料，排骨洗净剁成小块，南瓜去皮洗净，切成块状，摆入盘内。

2、姜片、蒜、豆豉剁成米粒大小，然后将姜、蒜、豆豉粒等辅料全部加入排骨里，用手抓匀腌制5分钟。

3、再将腌制好的排骨铺在南瓜上面。

4、整盘上锅大火蒸15-18分钟，出锅撒葱花即可。

材料：

1个南瓜、适量盐、适量葱姜蒜、适量油

步骤：

1.南瓜切成适当大小的块状，去除籽和瓤，清洗干净备用。

2.在蒸锅中加入适量水，将葱姜蒜切成小块并放入蒸锅中。

3.将南瓜块放在蒸锅上层，盖上锅盖，大火蒸15-20分钟左右，直到南瓜变软。

4.取出蒸好的南瓜，撒上适量盐和油，搅拌均匀即可食用。

温馨提示：

1.蒸南瓜时，可以根据个人口味加入适量的调料，如胡椒粉等。

2.蒸南瓜时，水不能太多或太少，适量的水可以保持南瓜的营养和口感。

3.南瓜可以搭配其他食材一起蒸，如鸡肉、土豆等，可以增加口感和营养。