北京立秋吃什么传统食物（立秋节气老北京人习俗讲究吃什么）

北京立秋常见的食物有炖肉、饺子、面条等。

炖肉：北京人在立秋这一天，几乎每家每户都会做炖肉，而且肉的选择还有很多，除了炖猪肉之外还可以炖鸡肉或者是炖鸭肉等。

饺子：北京人在立秋这一天也有吃饺子的习惯，因为饺子又称为“交子”，立秋吃饺子有交秋之意。

立秋炖大肉，这是北京等地的说法。

 在北京,立秋时讲究大口吃肉“贴秋膘”。根据老北京的习俗,立秋当日要多吃肉,白切肉、红焖肉、炖鸡、炖肉、炖鸭等等，贴好秋膘以迎接寒冷的冬日。