北方种植越冬的香菜多少度适合（过冬香菜种植方法和时间表）

北方种植越冬的香菜植株生长适宜的温度为15-20℃度适合，能够耐-2℃的低温。

香菜喜冷凉，特别耐寒，比菠菜、生菜等都耐寒。

香菜对土壤的要求不是很严格，比较耐瘠薄，即使土壤稍微板结，香菜也能够长得比较好，但是肥沃的地块长得更好。

香菜对光照要求不严格，比较适合阳台盆栽。