8准备材料!
2/8花生米放锅里,
3/8倒油。
4/8开小火,不停地翻动花生米。
5/8听到噼叭声,又有淡淡香味的时候,花生颜色变深,就关火。
6/8马上捞出,装盘。
7/8放盐,拌匀即可。
8/8开吃吧
要做油炸五香花生,您需要以下材料:
- 生花生仁:适量
- 植物油:适量
- 五香粉:适量
- 盐:适量
下面是制作步骤:
1. 在一大碗中加入生花生仁,用清水冲洗几次,然后沥干水分。
2. 在一大锅或炒锅中倒入足够的植物油,将火调至中高火,并加热至约180℃(355℉)。
3. 将沥干水分的花生放入炒锅中,小心地搅拌和翻炒,确保它们均匀受热。
4. 炸花生至它们变成金黄色并发出香味。这个过程大约需要5-8分钟。
5. 用漏网将炸好的花生捞出,让多余的油沥干。
6. 在一个大碗中,将炸花生放入,并立即撒上五香粉和盐。根据个人口味适量添加,并均匀搅拌,使花生均匀沾满调料。
7. 将五香花生放在室温下冷却一段时间,以使其变得更加酥脆和香味更浓。
现在,您已经做好了美味的油炸五香花生,可以享用了!