3-6岁儿童虾的吃法（3岁儿童水煮虾的10种最佳吃法）

食材清单

虾仁100克，料酒一勺，盐少许，味精少许，葱姜适量，丝瓜一条

做法步骤：

1，丝瓜去皮切滚刀块

2，虾仁加盐，葱姜，料酒抓匀腌制二十分钟

3，锅内热油，滑虾仁，盛起。

4，热油放入丝瓜翻炒至稍软

5，加适量盐

6，放入虾仁翻炒均匀

7，放味精出锅

8，一道美味的丝瓜炒虾仁就做好了！

食材：鲜虾500g、柠檬1个、洋葱半个、小米椒3-4个、绿尖椒2个、香菜4根、香葱3根、姜1块、蒜3-4瓣、花椒1小把、生抽3勺、白糖1勺、蚝油1勺、陈醋2勺、胡椒粉2g、花椒油1小勺、盐适量、油适量

步骤：

将柠檬切小片，香菜、香葱切段，辣椒切圈，洋葱切丁，姜、蒜切末。找一个大点的容器，将所有切好的配料放进去，然后加入1大勺白糖、3大勺生抽、1大勺蚝油、2大勺陈醋、2g胡椒粉、1小勺花椒油，再淋2大勺热油，搅拌均匀，可以适量加盐。

煮锅加入冷水，然后加入姜片、1小把花椒，大火烧开，放入鲜虾，汆烫熟捞出。煮虾的时候，准备一些冰水，将捞出的虾直接放到冰水中，浸泡10分钟。然后捞出，去掉虾壳、虾头。将虾仁加入配料汁中，拌匀。盖上保鲜膜，放到冰箱中冷藏半个小时以上，即可装盘