洋葱和冬芛可以一起炒吗（洋葱与竹笋可以合在一起炒着吃吗）

主料：冬笋100克，洋葱100克

辅料：食用油适量、食用盐适量、花椒适量、味精适量、葱适量、蒜适量

步骤一、锅中加入适量的食用油。

步骤二、油烧热之后加入食用盐、大蒜和花椒爆香。

步骤三、下入洋葱和冬笋大火翻炒。

步骤四、加入适量的葱花和味精翻炒均匀。

步骤五、起锅装盘，制作完成。

　　可以的。　　冬笋切片，洋葱切丝，姜切丝葱切段，里几肉切成丝，调入1匙蚝油抓匀腌制10分钟以上 锅中放油烧热后，将腌好的肉丝再倒入少许油抓匀（防止粘锅），放入锅中滑炒，颜色一变马上关火用余温烫熟盛出备用 锅中放水烧开后，入面条煮约30秒左右（根据面条粗细而定，粗面需适当延长时间），迅速冷水过滤备用；滑炒肉丝的锅留底油烧热后放入春笋片翻炒 接着放入洋葱丝姜丝雪菜和葱段，一起翻炒1分钟（可加少许水增加食材的湿润度），倒入适量煮沸的开水，调入适量盐，美极鲜酱油少许，鸡精，烧滚后，放入氽过水的面条大火烧开放入滑炒好的肉丝关火即可。吃时，可依个人口味放适量猪油，洒适量胡椒粉