奶香糯米糕的配方（糯米糕的配方和教程）

材料：

- 糯米粉 200克

- 牛奶 250毫升

- 细砂糖 80克

- 椰浆 100毫升

- 玉米淀粉 适量

- 植物油 适量（涂抹模具用）

步骤：

1. 将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入牛奶并搅拌均匀，直到没有颗粒状物质。

2. 将椰浆和细砂糖加入锅中，用中小火加热至糖完全融化，然后将其倒入糯米粉糊中，继续搅拌均匀。

3. 取一个适合蒸制的模具，内部涂上一层薄薄的植物油，以防粘连。

4. 将混合好的糯米糊倒入模具中，用刮刀抹平表面。

5. 将装有糯米糊的模具放入蒸锅中，用大火蒸约30-40分钟，或者直到糯米糕变得透明且有弹性。

6. 取出蒸好的糯米糕，待其稍微冷却后，用刀切成小块或菱形形状即可食用。