干茄子叶能煮水喝吗（茄子蒂晒干了煮水喝的功效与作用）

能。将晾干的茄子叶放入茶壶中，加入沸水，盖上盖子，闷泡5分钟。

倒出茄子茶，即可饮用。

这种茄子茶叶可以像普通茶叶一样饮用，也可以用来煮汤、煮粥等。需要注意的是，晒干的茄子叶有一定的咸味，所以在泡茶时要注意用量的控制，以免过咸影响口感。同时，茄子叶有一定的草酸含量，为了健康起见，建议不要过量食用。

茄子叶能吃,而且营养价值较高。茄子叶含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素C和叶酸。此外,茄子叶还含有丰富的抗氧化剂。茄子叶可以用来烹饪,例如炒菜、煮汤等,也可以作为小菜或零食食用。不过,需要注意的是,如果茄子已经老烂或变质,就不要食用了。