四川腌榨菜哪里买（正宗四川榨菜腌制方法）

到四川省眉山市东坡区买。东坡区是一个腌榨菜的基地，泡菜龙头企业位于东坡区，还有一个泡菜城，泡菜企业几十家，你应该知道了吧！

各大超市均有销售，腌制榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，主要产于四川和浙江，芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一，与欧洲酸菜、日本酱菜并称世界三大名腌菜。正宗的腌制榨菜无论采用何种方法，都必须经过三次盐腌后的压榨，腌制榨菜即因此得名。