不沾油洗碗布是用植物纤维纺织的布料制成的。布料经过加工，让纤维上附着了一层与油脂不浸润的材料，即全醇化高聚合度的聚乙烯醇，这种材料对于棉麻织物或棉麻与化纤混纺的物有着较强的粘附力，一旦上浆并干燥后，有人用80度以上的热水并加剧烈机械搅拌，才能溶解和清除织物上的聚乙烯醇；聚乙烯醇对于油类有强大排斥力，甚至可以制造输油管道。脱油洗碗布正是利用了聚乙烯醇的这些性质而制成。
它用的是超细竹纤维做为原材料，竹纤维有很多细小的孔洞 有很强的吸附能力，它经过高温抗菌处理不滋生细菌，很受欢迎
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