雪梨瓜怎么吃（梨瓜是怎么个吃法）

雪梨瓜都是可以直接食用的.也有榨汁、沙律、入菜等创新吃法。如制成果脯等休闲食品，或加工成饮料、腌渍品或酱渍品也可.

白梨瓜最好吃，保留白梨瓜的原汁原味。

下面我们了解一下清炒白梨瓜：白梨瓜切片，随便切，切姜，掰葱，葱一定要掰，不要切，放油，一定要少；放花椒，放白瓜，放番葱；炒到透明，先大火，后文火，可以减少出水，最后翻炒放勺酱油，放鸡精；放食盐；放味精，记住顺序，放番茄，宜晚放不易早放，想要汤汁就压碎多炒会，不喜汤就勿压少炒会，最后出锅