海底捞的火锅调味料是放哪的（海底捞里面的火锅酱料哪个更辣）

调味料一般是用单独的容器装着与食材放在一起了，可以仔细找一下。

海底捞配方：

1.牛肉粒蘸酱：

牛肉粒+芝麻油+辣椒碎+海鲜酱油+香菜。

牛肉粒+菌菇酱+陈醋+海鲜酱油+白芝麻。

牛肉粒+蒜泥+香葱+芝麻油+花生碎末+耗油。

牛肉粒+白米饭+番茄汤=番茄牛肉饭。

牛肉粒+豆腐+海鲜酱=秘制酿豆腐。

海鲜酱油+盐+米饭+大虾+鸡蛋+龙利鱼=海鲜粥。

2.芝麻油打底酱：

芝麻油+耗油+蒜泥+葱花+干辣椒+小米椒。

芝麻油+耗油+蒜泥+白砂糖+鸡精+香菜。

芝麻油+耗油+蒜泥+香菜+葱花。

芝麻油+耗油+蒜泥+香菜+葱花。

芝麻油+葱花+耗油+干辣椒。

芝麻油+蒜泥+葱花+香菜。

海㡳捞的火锅调味料是蘸料，放入碗中，取煮熟的火锅食材蘸着吃