便当蛋糕是一种外形模仿饭盒,内部填充多样化的甜点或水果的食品。关于其起源和流行年份,没有找到确切的记录。然而,据资料显示,2022年便当蛋糕在露营风潮的推动下开始在市场上受到追捧。同时,我们也注意到,便当蛋糕并不是一个全新的概念,它可能已经存在一段时间,但直到最近一年才真正流行起来。这种蛋糕的出现满足了消费者对于方便携带和多样化选择的需求。
便当蛋糕可以追溯到2012年,这是因为当时日本在社交平台上开始分享自己带着便当蛋糕的照片。这种点心首先在日本流行起来,后来逐渐成为亚洲和欧美地区的美食趋势。相较于传统的蛋糕,便当蛋糕更加便携且易于携带,深受消费者青睐。
它们也因其多样化的形状和口味,成为需求不断上涨的市场宠儿,受到了很大的追捧和欢迎。