米泡了一夜还能煮粥吗（米浸泡一夜第二天煮粥可以吗）

不能，煮粥提前一夜泡米不好，这样做虽然会使米膨胀开，熬起粥来节省时间，但是这样做也会让米的营养价值有所降低。所以煮粥前浸泡米的时间一般在30分钟内为最为佳。