上海特色五香酱烧肉的做法如下:
原料:五花肉、生姜、八角、香叶、桂皮、冰糖。
做法:
1. 生姜切片,五花肉切大块,将所有的原料倒入高压锅内。
2. 倒入酱油,然后晃动锅子,让所有原料均匀即可。
3. 盖上高压锅的盖,上汽后转小火煮20分钟关火,待高压锅自然排气后即可。
五香酱烧肉有浓郁的酱香味和五香味,口感酥烂,肥而不腻,瘦而不柴,入口即化。
上海特色五香酱烧肉的做法如下:
原料:五花肉、生姜、八角、香叶、桂皮、冰糖。
做法:
1. 生姜切片,五花肉切大块,将所有的原料倒入高压锅内。
2. 倒入酱油,然后晃动锅子,让所有原料均匀即可。
3. 盖上高压锅的盖,上汽后转小火煮20分钟关火,待高压锅自然排气后即可。
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