粽子没蒸熟怎么办（粽子第一次没煮熟怎么补救）

生活中煮粽子要是没有煮熟的话，建议马上续煮一些时间，因为粽子没煮熟，多半是因为煮的时间不够长导致的，此时刚关火的粽子续住煮熟的时间比较快，并且口感不会变化太大，如果粽子放的时间太长没有续住，到冷之后再煮的话，就可能会导致粽子出现发硬的情况，吃起来口感不是特别好。

如果粽子没蒸熟，可以继续将它们放回蒸锅中蒸一段时间，大概需要再蒸10-15分钟，直到它们彻底蒸熟。

也可以将未蒸熟的粽子放入微波炉中加热，每次大约20秒，检查粽子是否已经熟透。如果你需要迅速蒸熟粽子，可以考虑将它们放入快煮锅中煮一段时间，但要注意不要让它们煮至过熟或散开。