餐饮4d是什么意思（餐饮4d5c是什么意思）

餐饮4d即4d厨房管理：

1，首先整理到位，保证厨房整齐、有标示、干净，可以在30秒内找到要找的东西；

2，其次，责任到位，将卫生、设备、服务、安全等，做到责任到人、制度上墙；

3，然后，培训到位，采用多种形式培训新老员工，前2项反复培训；

4，最后，执行到位，全员互动、科学监督、长久保持