卡坦精 它是从非洲加纳共和国森林的野生植物“卡坦菲”中提炼出来的,其甜度为蔗糖的60万倍
而可溶性糖精的甜度为蔗糖的300-500倍
：甜菊苷也很甜的。从多年生草本植物甜叶菊的干叶中提取的双萜类有机化合物，分子量805，甜度是蔗糖的250倍。
据说乙酸铅是甜的，在古罗马时期被用作糖浆，而正三价的钇离子也是甜的，铍曾经因为甜味而被命名为glucinium，所以铅、钇、铍三种元素可以算作第一梯队。但是铅、钇、铍三种元素没有一个是人体所需，恰恰相反，铅铍是剧毒物质，只有钇毒性较小
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