如果是短时间保存鱿鱼,可以把鱿鱼泡在水里,这样可以保持几天时间的新鲜。
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这种保存方法可以在浸泡的同时把鱿鱼里面的一些脏东西浸泡出来,吃的时候仍然保持新鲜。
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但是要注意这种方法适合在凉爽的季节,比如秋季、冬季。在夏季也不宜保存时间过长,比如夏季的话浸泡时间过长由于也会变质。
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如果想长时间保存鱿鱼,需要先把鱿鱼清洗干净。去掉外皮和内脏。
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清洗干净以后有时间的话,把鱿鱼切开,装进塑料袋中。
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把装进塑料袋的鱿鱼放进冰箱的冷冻室,这样可以保存几个月不变质,吃的时候解冻,仍然可以很新鲜。
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解冻的由于在吃的时候,先解冻。注意解冻以后在12小时内吃掉,放置时间过长也导致变质。