结婚大席杂烩菜的家常做法（北方白事大烩菜的做法大全）

1、材料：莴苣，甜菜头，樱桃萝卜，法兰克福香肠，洋葱，法式沙拉汁。

2、橄榄油，柠檬汁，白糖1汤勺，芥未粉1茶勺，盐半茶勺，红椒粉3/4茶勺，胡椒粉3/4茶勺，蒜半头。

3、大蒜瓣剥好，压成细碎的蒜茸。4、将所有材料放入玻璃瓶，盖好饼子盖，充分摇匀。

5、密封好，放入冰箱冷藏至少8个小时，用时摇晃均匀后，再淋入蔬菜上即可，随吃随用。

材料

鸡丸、鱼丸、肉丸若干，香菇、木耳、海带、海参、莴笋、豆腐果、胡萝卜等适量，油、酱油、盐、鸡精、料酒、葱姜适量

做法

1、将食材整理干净、泡发待用；

2、起锅热油爆香葱姜，煸炒食材，放2碗水和料酒、酱油，小火焖煮20分钟；

3、放盐和鸡精调味，放入切好的莴笋片炒匀即可食用。