海螺的家常做法最简单的做法（大海螺的做法最正宗的做法）

1、准备食材：海螺适量。

2、大海螺用刷子刷去表面泥沙粘液，放入锅中，冷水没过。



3、开大火煮，水开后，翻一下，关火出锅。



4、用筷子轻挑螺肉。拌黄瓜、拌大葱都可，看个人口味。

用料

盐 一点

小海螺 1斤

姜片 2片

油 一点点就好

做法步骤

步骤 1

小海螺洗干净后，洗的时候，我借助了废弃牙刷～之后锅里放水烧开，加入海螺，盐，姜片，一点点的油～煮7.8分钟～

步骤 2

我不喜欢单独蘸着酱油吃……还是喜欢辣椒～这是我做的酱～放了辣椒粉，小葱段，蒜末，用多一点油泼两次，后加入生抽，老抽一点点，盐～芝麻可以加可以不加～出锅啦