猪肉丸子 猪肉选择瘦肉,用绞馅机或者用刀剁碎,尽量碎一点,然后加入淀粉 加入一点食用油 葱姜蒜沫 五香粉,加入两个鸡蛋,朝一个方向搅拌就可以了。
炸猪肉丸9子的时候把肉先剁成馅儿,然后放点儿料酒生抽往里打两个鸡蛋,然后倒点葱姜水,然后放入红薯淀粉调匀了以后,放入适量的盐,五香粉再调匀以后多拌一会儿,拌的时间越长,炸出来的丸子越好吃。
猪肉丸子 猪肉选择瘦肉,用绞馅机或者用刀剁碎,尽量碎一点,然后加入淀粉 加入一点食用油 葱姜蒜沫 五香粉,加入两个鸡蛋,朝一个方向搅拌就可以了。
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