主料
甲鱼半只
鸡半只
红枣3--4颗
黄芪2克
枸杞子10颗
当归2克
辅料
盐5克
鸡精3克
姜3片
葱2段
甲鱼母鸡汤的做法
1.把甲鱼宰杀，洗净，剁块
2.老母鸡剁成大块
3.锅里放水，鸡和甲鱼放到里面焯水备用
4.把焯过水的鸡和甲鱼一起洗净放到沙锅里
5.加入红枣，枸杞，当归，黄芪，葱，姜
6.用大火烧开，撇去浮末
7.改小火炖约1个半小时，汤浓肉烂就好了，加盐，鸡精调味
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