如何做萝卜干炒肉（萝卜干炒肉最简单做法）

把晒好的萝卜干在水里泡半小时后然后蒸一下上气。放肉片爆炒。变色后放萝卜干，姜片翻炒。

然后放花椒粉，五香粉，鸡粉，翻炒一会儿后再放酱油，一点点陈醋，糖。

如果想上色可以放一点老抽不想上色就不用放了。翻炒一会儿加一点点水再炒一下就好了。需要的调料。最后放蒜。拌一拌就可以了。